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美味的土鸡蛋烧菠菜
美味的土鸡蛋烧菠菜

美味的土鸡蛋烧菠菜

准备时间:18分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 05:15

这道土鸡蛋烧菠菜是一道非常不错的菜肴,这道美食在一般的中餐馆里都有卖的,并且这道菜的价格也十分便宜,所以如果你没有吃过这道菜,那你就一定要找一家餐馆尝一尝,虽然不同的餐馆里制作出来的味道不同,但是总的来说都还是很不错的。

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主料

辅料

  • 油盐酱醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    水烧开放入少许醋拧小火加入鸡蛋三分钟左右蛋清凝固,蛋黄流心捞出备用。
  • 第二步
    菠菜和蒜末橄榄油炒香,放在烤好松饼上。
  • 第三步
    荷兰汁制作,青黄油蛋黄隔水打稠,加入白醋和少许盐。
  • 第四步
    鸡蛋放到有菠菜的英式松饼上淋上荷兰汁焗上色即可。

烹饪技巧

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果威厨妈

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