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风味家常版煎饼果子
风味家常版煎饼果子

风味家常版煎饼果子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 06:25

你认为煎饼只是一道简单的街头小吃吗?那你就错了,来试试做这道家常版煎饼果子吧!首先能把煎饼摊圆就是很有天赋了,不过虽然制作起来需要一定的技巧和时间,但是其风味和口感还是值得你去尝试的。与街边的小吃不同,自家制作的更有营养,更佳卫生。

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主料

  • 面粉 :100
  • 鸡蛋三个
  • 水 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜蓉辣酱 :两勺
  • 黄瓜一根
  • 火腿肠三根

具体步骤

  • 风味家常版煎饼果子的做法图解一
    第一步
    面粉中加少许盐,慢慢加入凉水并搅拌至粘稠的无颗粒状
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成丝。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,盐、鸡精。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解七
    第七步
    7.再次搅拌均匀。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解八
    第八步
    8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
  • 风味家常版煎饼果子的做法图解九
    第九步
    成品

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后厨美味

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家常版煎饼果子 家常版煎饼果子
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家常版煎饼果子比较的普通,它深受大多数人的喜爱,煎饼果子是一种传统,它的做法比较的简单,它代表着一个地方的一种习俗与文化,它是用鸡蛋与面粉等做成的,它的营养比较……

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