脆嫩三月瓜炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.22 11:02

三月瓜其实就是西葫芦，吃起来十分的嫩，可以润肺止咳，还有消肿的作用。对肝硬化腹水有一定的辅佐治疗作用。经常吃西葫芦可以预防肝肾病变，也不会容易得糖尿病。脆嫩三月瓜炒肉，有了五花肉的一点点油脂和焦香，三月瓜吃起来也更加有风味了。

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主料

• 三月瓜 ：500
• 五花肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  三月瓜洗净，切片
• 第二步
  用料理器将食材打至成糊。
• 第三步
  再将打好的火龙果蛋糊加至在面里。
• 第四步
  并按实际稠密度加入清水，以挂稠糊为标准。
• 第五步
  平底锅里刷一层薄油。
• 第六步
  再将拌好的面糊加一勺在锅里，并摊至成薄饼。
• 第七步
  放盐调味，最后放入蒜末翻炒均匀即可

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