秀色可餐的炒芹菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 芹菜 ：400

辅料

• 生抽 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜摘去叶子，切段，焯水。
• 
  第二步
  2.锅子烧热，倒油，放入洋葱和猪肉片，煸炒。
• 
  第三步
  3.倒入生抽。
• 
  第四步
  4.放入盐。
• 
  第五步
  5.倒入焯水的芹菜。
• 
  第六步
  6.煸炒，加入鸡精，搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.出锅装盘即可。

烹饪技巧

• 芹菜焯水后冲凉，口感会更脆爽。

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