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粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕

粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.22 02:33

草莓清新慕斯蛋糕,一听名字就感觉粉嫩粉嫩的,吃起来更是入口即化,草莓的清香伴着奶油的纯绵在口中化开来,整个人就好像被香甜诱人的粉红草莓包围一般,马上少女心爆棚,就像......恋爱的味道~~最后再用几颗新鲜的草莓和巧克力珠做点缀,粉嫩的草莓慕斯蛋糕就变得更加清新可爱了。

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主料

辅料

  • 淡奶油 :100
  • 草莓300
  • 鱼胶片 :3片

具体步骤

  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋糕体材料备好,把鸡蛋蛋清和蛋黄分开。
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解二
    第二步
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解三
    第三步
    把虾皮加入到蛋液中并倒入料
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解四
    第四步
    将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解五
    第五步
    烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解六
    第六步
    合入焯好的苦瓜翻炒一下。
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解七
    第七步
    加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕的做法图解八
    第八步
    19.拿出蛋糕,用吹风机把边上吹一下,脱模,装饰即可

烹饪技巧

  • 1、模具用蛋糕模也一样的,倒扣用锡纸包住,没有慕斯圈的亲可以考虑。

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草莓清新慕斯蛋糕 草莓清新慕斯蛋糕
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草莓清新慕斯蛋糕特别的有营养,我最喜欢吃的就是这个了,而且我建议大家在做蛋糕的时候我们应该多做出一点,然后吃不掉的,那就可以放在冰箱里面,每天早晨起来呀,或者是……

包含食材
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