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好吃的麻酱馒头花卷
好吃的麻酱馒头花卷

好吃的麻酱馒头花卷

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.04.22 12:18

这道麻酱馒头花卷是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法和制作一般的馒头花卷一样,没有太大的差别,所以你不用太担心。这道麻酱馒头花卷的味道十分好,吃在嘴里甜甜的,有一股香香的麻酱味,如果你没有吃过这道美食,那你就一定要尝一尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉和豆粉混合,酵母温水化开,放入面中,搅拌成絮状,揉成面团,最好手光面光盆光,发酵至两倍大
  • 第二步
    把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液
  • 第三步
    用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
  • 第四步
    再刷一层植物油,两面撒上盐
  • 第五步
    辣椒粉
  • 第六步
    孜然粉
  • 第七步
    把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上
  • 第八步
    把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去
  • 第九步
    抹上麻酱,从圆心切开,卷起,卷好,折成圆,包好,放入锅中,发酵十分钟以上,中火15分钟,成了

烹饪技巧

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麻酱馒头花卷 麻酱馒头花卷
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