美味的小豆凉糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.21 10:32

美味的小豆凉糕，它的做法很简单，不需要太多的人力，食材也很普遍，当然你也可以加一些自己喜欢吃的红枣、蜂蜜之类的搭配在一起吃，不仅在颜值上好看，味道上更是妙不可言，在营养方面也很丰富，小米凉糕在夏天作为点心是再好不过了，老少皆宜。

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主料

• 小豆 ：150
• 水 ：130ml
• 红枣片 ：20个
• 蜂蜜 ：6勺

辅料

• 糖 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1.首先将小豆洗干净放入电饭锅中，再加水煮。
• 第二步
  然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；
• 第三步
  先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；
• 第四步
  再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；
• 第五步
  加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；
• 第六步
  接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；
• 第七步
  煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；
• 第八步
  3.再将冷藏好了的拿出来到扣在碗里，再加上红枣、蜂蜜、糖就可以食用了。

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小豆凉糕

7

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小豆凉糕你个别的，喜欢吃而且呢，我觉得在夏天的时候当宵夜来吃，就是再好不过了，大家在做好之后可以把它放在冰箱里面稍微的凉一下，那样味道是更好的。可以多学着做一下……

包含食材

• 红豆

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