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丝瓜蛋花咕吱汤其实就是加入了丝瓜和蛋花的面疙瘩汤。是一款非常家常的美食,虽然食材简单,但却非常好吃下饭。雪白的镶着翠绿外皮的丝瓜片在加入酱油煎炒后裹上了酱油的味道和颜色,金黄的蛋液倒入沸腾丝瓜汤中瞬间变成一丝丝嫩白的蛋花,香气扑鼻,回味无穷。
开要把大块的咕吱用筷子挑成小块,这样容易熟,若喜欢大块劲道的咕吱也可以不挑,但要延长煮的时间(偏爱这种)
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丝瓜蛋花咕吱汤特别美味,我就特别喜欢喝汤,我推荐大家也赶快学着做一天躺回家里面做给自己喝喝汤,对身体有好处的,你们一定要学着做哦,在喝汤的时候可以在里面撒上一点……
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