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香香的蛋灌卷饼是由卷饼和各种喜爱的蔬菜制作而成,先烙一张金黄的薄饼,再将你喜欢的各种配菜包进去。配合个人口味,可以加番茄酱或辣酱,有一种独特的口味,老少皆宜,路边很多小摊都有卖这种美食,当然最重要的鸡蛋要包裹进这个薄饼中。
饼要小火煎熟
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蛋灌卷饼这道菜简单易做,而且营养价值也高。先煎好鸡蛋,然后往鸡蛋里面加入自己喜欢的配料,比如火腿肠、胡萝卜、白菜等等,最后卷起来。还可以加上自己喜欢的酱,让这个……
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