主料
- 蒜心 ：500
- 猪肉 ：300
今天介绍一道很下饭的菜——肉片炒蒜心。是不是有人有疑问，什么是蒜心？其实蒜心就是蒜苔，只是名字不同而已，其实本质上还是同样的东西。蒜心也是一个牛哄哄的东西呢！它富含粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷等成分。多吃蒜心还可以预防流感呢。
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