小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单红青椒肉丝
简单红青椒肉丝

简单红青椒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 07:27

对于云贵川等靠近西南的地区来说,吃辣椒已经成为他们日常生活中必不可少的一部分了。红青椒肉丝就是这些地方的特色常见菜肴。由于地形和气候等原因,西南地区的空气较潮湿,人体内湿气重。所以红青椒肉丝在作为一道主菜的同时,也成为了它们用来去除湿气的工具。

更多详情
  • 1451人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 水淀粉 :适量
  • 清水 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切丝,加入少许盐和水淀粉,抓匀,腌几分钟后加入一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟。
  • 第二步
    先炒胡萝卜和玉米粒。
  • 第三步
    加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。
  • 第四步
    放入青椒丝,炒至断生。倒入芡汁,翻炒均匀后即可出锅。[

10

收藏

分享
私房菜可可

私房菜可可

共有278个成果

TA的其他成果

腊八粥
凉拌海蜇黄瓜片
小白菜香菇包子
土豆饼
韭菜鸡蛋饼
五分钟水果沙拉
家常俄式红菜汤
巧克力玛芬
查看全部
红青椒肉丝 红青椒肉丝
10
已被1679人参考

辣椒炒肉是我国很多地方的一道小吃,尤其以长沙地区最为出名,因为长沙人爱吃辣嘛,所以那里的辣椒炒如味道最为火辣,也是非常的好吃和下饭。在这里小编给大家推荐的这一道……

包含食材