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手工炸虾饼干
手工炸虾饼干

手工炸虾饼干

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.23 05:03

这个手工炸虾饼干的分量只适合1-2个人食用,如果人数较多可以酌情增加,手工饼干种类很多,相信大家知道的也不少,今天这个纯手工的炸虾饼干可不是真的虾啊,只是在做的过程中把它雕刻成了虾的形状,看上去是不是更有食欲了呢。

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主料

辅料

  • 香草精 :1茶匙
  • 盐 :1/2茶匙
  • 白色巧克力 :一小碟
  • 食用食素 :少许
  • 玉米碎片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材。
  • 第二步
    搅打常温状态下的黄油,再筛入糖粉。
  • 第三步
    加入常温的鸡蛋搅打,加入香草精、盐后继续搅拌。
  • 第四步
    用过滤器将蛋糕粉筛入。
  • 第五步
    揉成面团,盖上保鲜膜冷藏两小时。
  • 第六步
    然后将面团擀成0.5-0.8毫米厚度。
  • 第七步
    用刀刻出虾的形状,放入烤盘。
  • 第八步
    送入烤箱,170度烤13-15分钟。
  • 第九步
    白巧克力融化后加入食用色素。
  • 第十步
    把玉米片压碎
  • 第十一步
    用吸管给巧克力上色,撒上玉米碎。

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炸虾饼干 炸虾饼干
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