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美味的自制特浓酸奶
美味的自制特浓酸奶

美味的自制特浓酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.22 01:13

现在的人们除了喝纯牛奶之外,还特别喜欢上了酸奶这种奶制品,并且笑称着喝酸奶一道要舔瓶盖。并且喜欢酸奶是因为它健胃消食,而且口味酸酸甜甜的,深得人们的喜欢,于是现在你除了可以在外面买酸奶,也可以在家里面自制特浓酸奶了。

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主料

  • 牛奶适量
  • 淡奶油 :适量

辅料

  • 菌粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 菌粉倒入容器内;加入少量牛奶混合均匀;倒入淡奶油混合均匀
  • 第二步
    把小白菜挤干水份,切成小粒
  • 第三步
    吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
  • 第四步
    .蛋清打发,可以拉出尖就好了
  • 第五步
    把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
  • 第六步
    烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
  • 第七步
    3. 做好的酸奶装入裱花袋中;挤在玻璃奶瓶中,盖盖,冷藏保存(食用时需配蜂蜜或果酱)

烹饪技巧

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有食同享

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自制特浓酸奶 自制特浓酸奶
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酸奶能促进食欲,酸酸甜甜的酸奶特别招人的喜爱。自制特浓酸奶则更是健康,还可以根据自己的口味调制,使得奶味更加浓郁,奶香更加醇厚。酸奶本是特别的酸,但是加了鲜奶油……

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