养胃的冬瓜粉条炖豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.23 10:51

最近胃病不能吃油腻的东西，每天吃的都很清淡，对于我这种嘴馋的人来说实在是忍受不了，突然间发现这个冬瓜粉条炖豆腐超级好吃，养胃舒适还能解馋，特地把它跟广大朋友们分享一下，以后家里有人生病时可以做给他吃，一个很不错的选择哦。

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 粉条 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  煎豆腐，把豆腐切成块，放入不粘锅中销货煎至金黄，将冬瓜切块备用
• 第二步
  烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
• 第三步
  接着，合入切好的雪菜翻炒一下
• 第四步
  然后，合入粉丝，加适量的清水煮开
• 第五步
  最后，加少许盐，加味精等调味品
• 第六步
  放油，把花椒爆香，放级入姜蒜葱，倒入适量生抽，加水，翻炒均匀，放入豆腐粉条，适量盐，小火炖熟

烹饪技巧

• 1、加水适量不要太多，汤太多不好吃。

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冬瓜粉条炖豆腐

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包含食材

• 冬瓜
• 豆腐

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