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清爽可口酸菜炒土豆
清爽可口酸菜炒土豆

清爽可口酸菜炒土豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.20 10:37

酸菜炒土豆是一道常见的家常菜,它的做法普通,但味道鲜美。酸菜炒土豆这道菜混合了酸辣两种口感,酸菜的酸爽,以及青椒的郑爽辣味完美融合在了一起。而且土豆富含丰富淀粉,还具有吸脂降压等功效。酸菜炒土豆的口味清淡,没有大鱼大肉的荤腥油腻,可作清肠胃开胃小菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解一
    第一步
    准备好所用食材;土豆去皮切丝,用凉水冲洗一下
  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.最后,加适量的盐。
  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 清爽可口酸菜炒土豆的做法图解七
    第七步
    调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软(约1分半钟),关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可

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醉虾食客

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酸菜炒土豆 酸菜炒土豆
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酸菜炒土豆家里很普遍的菜肴,制作简单又方便,老人和孩子都爱吃。也是我们浙江人的喜欢。酸菜炒土豆是一种用酸菜与土豆主要材料在添加其它及各种食材而制成的。酸菜炒土豆……

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