香甜稣黄菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.22 08:30

香甜稣黄菜这个才我以前一直没吃过也没做过，就是听说过，年轻人很少听说和吃过的吧，上年纪的人也只是少部分会做，而且只有过节，或者婚宴的时候必不可少的压桌菜，借此机会试了一把，还挺成功的，口感香甜，女士菜，是一款颇受欢迎的甜品菜式，多吃会腻可不能贪吃哦，会长胖。

更多详情

• 1540人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 白糖 ：70
• 油 ：500
• 芝麻 ：5
• 淀粉 ：10

具体步骤

• 第一步
  将两个鸡蛋打散，留一个蛋的蛋清放在另一个小碗中。 鸡蛋搅匀后在平底锅中刷油，热后分两次摊成薄垢鸡蛋饼。
• 第二步
  下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
• 第三步
  切成菱型块
• 第四步
  将蛋清和淀粉混合
• 第五步
  将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
• 第六步
  油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
• 第七步
  油倒出不用刷锅，把糖放到锅内可加一点点清水把糖化开，搅动糖液成黄色，气泡变小，用勺盛起往下淋的时候成细丝状时把鸡蛋倒入挂匀糖出锅放芝麻。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

TONY小木屋

共有432个成果

TA的其他成果

查看全部

稣黄菜

16

已被2161人参考

稣黄菜的营养比较高，它是用鸡蛋做成的，鸡蛋中含有大量的蛋白质，用它可以做成不同种美食，并且可以经常食用，鸡蛋可以每天食用，这样对我们的身体也有很大的帮助，稣黄菜……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“稣黄菜”做法

• 
  汤锅也食尚
• 
  吃菜不是饭
• 
  好吃豆豆

香甜稣黄菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……