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红薯饼是一味很常见的营养点心小吃,是湖南的著名食品之一。它的主要食材是红薯和面粉,红薯也称地瓜,易种植,湖南地区大片种植,红薯的肉有黄、紫、白之分。红薯饼的外表金黄,吃起来脆而不焦,里面香甜可口,绵软细腻,富有营养,红薯含有大量的维生素、淀粉等,有通气抗癌的作用。
红薯是很不错的食物,不过油炸食物还是不能吃太多。
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食味女神
红薯性平,味甘,富含蛋白质,可谓营养丰富,是营养健康的大众美食,看似平淡无奇它,能有效促进肠胃蠕动,起到通便的效果,降低血糖保护心脏。红薯饼是一道传统的汉族糕点……
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