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美味的三文鱼之恋
美味的三文鱼之恋

美味的三文鱼之恋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 12:28

三文鱼之恋是西餐中较常用的鱼类。所以深受大家的喜爱。肉质紧密鲜美,是许多吃货无法戒掉的美食。三文鱼常用来做成寿司,是大家最喜欢的一种寿司了吧。肉色为粉红色并具有弹性所谓的色香味美就是这样了吧,而且还是一道营养美食呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    选整块的三文鱼切成厚薄均匀、大小相同的片;每4~5片为一朵,以一片压住一片的2/3叠起,排成一长条
  • 第二步
    将平摊的鱼片从一端扶起,并向内侧卷至另一端,围成卷后将鱼片的边缘整理展开成玫瑰花形,移至盘中;
  • 第三步
    将刨下的柠檬皮屑切碎点缀成花蕊,挤上少许柠檬汁,撒上熟芝麻即可;食用时可以另外准备酱油、芥末或沙拉酱。

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