家常菜雪菜炒豆干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 03:44

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主料

• 豆干 ：适量
• 雪菜 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆干切丝，雪菜是买的现成的已经加工好了的。
• 第二步
  2.锅中倒油，烧热，将雪菜和豆干一起放下去翻炒。
• 第三步
  3.翻炒片刻后，倒入少量的酱油，很少量的。我也不知道为什么要放，只是觉得放了好吃一点呢。会有一点肉肉的香味呢。只是不知道是这雪菜的缘故还是因为放了酱油的缘故。
• 第四步
  4.放入酱油后，继续翻炒，因为雪菜本身就有咸味和鲜味，所以不需要放盐和鸡精，炒至差不多的时候，即可装盘盛出。

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雪菜炒豆干

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雪菜炒豆干主料是雪菜，豆腐干和胡萝卜，辅料是食用油，青辣椒和白糖，吃起来口感咸香且色泽缤纷，但菜品看着比较朴素，特别适合喝粥时食用，具有解毒消肿和提神醒脑的作用……

包含食材

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