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风味的香煎孜然羊皮
风味的香煎孜然羊皮

风味的香煎孜然羊皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 12:49

香煎孜然羊皮这个名字听起来就充满了食欲。羊皮可是各路吃货的同样选择呀。但是都知道羊皮好吃但是做起来是及其困难的,所以说美味可不是那么容易的。但是这道香煎孜然羊皮就是一个例外,香浓入味,让美味轻而易举。羊皮煎出浓郁的羊肉香味加上了孜然美味又独特的风味,简直好极了。

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主料

  • 羊皮 :60

辅料

  • 自燃 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊皮洗净,加入盐,孜然拌匀,腌制半天
  • 第二步
    平底不粘锅,不加油,放入羊皮小火煎制;
  • 第三步
    煎制过程中翻面,煎至羊皮表面脱水脱油,变的酥脆,关火;
  • 第四步
    切细条
  • 第五步
    装盘撒上香菜
  • 第六步
    香酥的煎羊皮,羊皮再也不用扔了

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开心神厨

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香煎孜然羊皮 香煎孜然羊皮
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