营养五色虾仁粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.21 08:19

粥作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱，大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的粥是令人很爽的事情。这道营养五色虾仁粥是营养丰富，味道鲜美的粥，虾肉能够很好地与萝卜的清香糅合在一起，味鲜不腻，是很好的美食伴侣。快快动手吧。

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主料

• 糯米 ：一把
• 玉米 ：适量
• 豌豆 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、把所有原料都洗净，玉米剥粒，胡萝卜切块，豌豆剥好，虾仁去虾线并切成段，装盘备用。如果口味较挑剔，可用料酒腌制虾去腥。如果不嫌麻烦，可以先用热水焯一下豌豆玉米和胡萝卜再入锅，更加美味。把浸泡好的糯米倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮，大约煮十分钟左右。
• 第二步
  2、小火煮至糯米微烂后，小火转至中火，加入玉米豌豆胡萝卜。注意为了保持虾的鲜美，现在不要把虾仁放入锅中，中火煮五分钟左右，这时粥已经煮烂，米油已经出来了。不要忘记在锅中加入虾仁和适量的盐，然后中火转小火焖煮三分钟左右。在锅内倒少许香油，搅拌均匀，就完成啦

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五色虾仁粥

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五色虾仁粥，玉米软糯香甜，富含人体所需的多种营养元素，味道香甜。豌豆其中所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动，胡萝卜口味清爽，虾仁口感细嫩弹牙。糯米晶莹剔透，经过熬……

包含食材

• 糯米
• 胡萝卜
• 豌豆
• 虾仁
• 玉米

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