美味酱香鸭翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.29 02:13

酱香鸭翅是一道别具风味的健康美味可口的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸭翅肉质细嫩，加入独特酱汁腌制入味，更是咸香可口，惹人胃口大开。再搭配一杯凉凉的啤酒，更是一种无与伦比的享受，让人回味无穷。如此美味的小吃，你是否心动了呢？

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主料

• 鸭翅 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 菜椒 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 朝天椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 香油 ：适量
• 沙茶酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜椒、姜、胡萝卜切丝，干辣椒剪碎，指天椒切碎，葱切段。鸭翅切小块洗净沥干。
• 第二步
  备一大碗，放入切好的鸭翅、姜丝、干辣椒、指天椒、葱段、胡萝卜丝和腌料腌20分钟。
• 第三步
  烧锅下入少许油，倒入腌好的鸭翅，中小火炒香。
• 第四步
  兑入适量的高汤或者热水，盖上锅盖小火焖15分左右至收汁。
• 第五步
  放入切好的菜椒丝略炒，淋入香油即可

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酱香鸭翅

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包含食材

• 鸭翅

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