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家常葱姜炒阳澄湖大闸蟹
家常葱姜炒阳澄湖大闸蟹

家常葱姜炒阳澄湖大闸蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 06:10

阳澄湖大闸蟹产于苏州,也叫清水大闸蟹,肉质鲜嫩,膏肥鲜香,为大家在时令季节所追捧。滋味鲜美的阳澄湖大闸蟹营养价值也非常高,富含蛋白质和多种维生素以及微量营养元素,它可以舒筋益气,通经络,散瘀消食。用葱姜简单爆炒大闸蟹,煸炒的香味让人口舌生津,刺激着你的味蕾,更不用说品尝起来的味道,简直是海鲜中的极品。

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 10
  • 生抽 :10
  • 蒜蓉 :20
  • 糖 :10
  • 胡椒粉10

具体步骤

  • 第一步
    大闸蟹洗净,切成四块备用
  • 第二步
    锅里烧热下油至高温,放下葱头煸炒出香味,放大闸蟹爆炒捞出,将油过滤
  • 第三步
    锅里留油底,爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头,下大闸蟹,加料、盐、白糖等调料炒匀,用淀粉勾芡,便可出锅

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豆芽菜

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葱姜炒阳澄湖大闸蟹 葱姜炒阳澄湖大闸蟹
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葱姜炒阳澄湖大闸蟹,一听这个菜名,小编就垂涎三尺了,实在是太吸引人了。、相信大家平常一看到这种美食就走不动了吧,那今天我们来教大家在家足不出户就能享受就天堂般的……

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