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鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹
鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹

鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 12:30

阳澄湖大闸蟹虽然生长在河水中,味道却一点也不亚于普通的海蟹,每年全国各地都在卖阳澄湖大闸蟹,可惜真正野生的少之又少。这款鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹食材简单,保留了螃蟹最鲜美的原汁原味。就是实在太贵啊,吃一次两次解解馋就行。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    淡盐水中浸泡半小时,用刷子清洗干净,反复冲洗2次
  • 第二步
    上屉蒸10分钟(注意要重新困绑后再上屉蒸,避免掉腿)蒸好的大闸蟹切成两半
  • 第三步
    热油锅,爆香葱姜,加入蟹块翻炒,加入盐、胡椒粉、料和酱油调味
  • 第四步
    出锅装盘,取小蝶倒入蟹醋

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健康小美味

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葱姜炒阳澄湖大闸蟹 葱姜炒阳澄湖大闸蟹
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葱姜炒阳澄湖大闸蟹,一听这个菜名,小编就垂涎三尺了,实在是太吸引人了。、相信大家平常一看到这种美食就走不动了吧,那今天我们来教大家在家足不出户就能享受就天堂般的……

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