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金灿灿的蒸全营养南瓜松糕
金灿灿的蒸全营养南瓜松糕

金灿灿的蒸全营养南瓜松糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 10:38

小时候妈妈经常做一种发糕,金色的,软软甜甜的。长大后,才发现原来人家叫做松糕,今天介绍一种蒸全营养南瓜松糕。一般做这种松糕都是把南瓜蒸熟在做,当时问为什么要蒸熟呢,生的南瓜就不能做了吗?这个问题一直困惑好久,后来决定试试生的南瓜能不能做出来,生的和熟的有什么区别呢?

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主料

辅料

  • 玉米油 :30
  • 泡打粉 :5

具体步骤

  • 第一步
    南瓜洗净,连皮带籽切小丁
  • 第二步
    放入料理机,倒入牛奶。
  • 第三步
    搅打成细腻南瓜浆,备用。
  • 第四步
    鸡蛋磕入碗中,加糖,搅打均匀。
  • 第五步
    加入油,搅拌均匀。
  • 第六步
    倒入南瓜泥。
  • 第七步
    搅拌均匀。
  • 第八步
    粉类混合,筛入南瓜糊中。
  • 第九步
    拌成均匀面糊。
  • 第十步
    装入模具,摆入蒸屉。
  • 第十一步
    放入沸水锅中,大火蒸15分钟。
  • 第十二步
    熟透出锅,脱模,稍凉,趁热食用。

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蒸全营养南瓜松糕 蒸全营养南瓜松糕
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蒸全营养南瓜松糕做起来比较繁琐,但是吃起来挺好吃的。还有营养,又很美观大家在做这道营养,南瓜松糕的时候,记得要多做一些,剩下的可以放在冰箱里,留作第二天的早餐。……