香甜虾皮炖南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.18 03:10

虾皮炖南瓜是我很喜欢吃的菜 ，南瓜最好买老南瓜，南瓜越老越甜炖出来越面越好吃，虾皮和南瓜一起炖煮让南瓜吸收了虾皮的鲜美，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质其中钙含量最为丰富，南瓜有着防癌的功效还可以加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

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主料

• 老南瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 小葱 ：2颗

具体步骤

• 
  第一步
  南瓜削去硬皮挖掉瓜瓤，切成大块
• 
  第二步
  小葱洗净切碎，虾皮挑选干净。
• 
  第三步
  砂锅里倒入油，放入葱花爆香。
• 
  第四步
  放入虾皮炒香。
• 
  第五步
  倒入清水，放入南瓜块。
• 
  第六步
  大火煮开后用小火把南瓜炖至绵软。

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