美白猪脚冻

具体步骤

• 第一步
  猪骨切大块，洗净。
• 第二步
  加适量水，几片姜片大火烧开.
• 第三步
  烧开后把水倒掉，洗干净血水.再放入高压锅.
• 第四步
  炖肉的大料.
• 第五步
  加入大葱,姜,和大料.加入料酒.
• 第六步
  加入电压锅,按炖肉鍵.大约23分钟左右.
• 第七步
  炖好后出锅.猪蹄去骨.
• 第八步
  剩下蹄筋和肉.
• 第九步
  把锅里的汤倒进大碗.舀出上面的浮油.放进冰箱冷藏.
• 第十步
  扣出后切片即可.