新鲜的意式黑麦薄饼披萨

具体步骤

• 第一步
  高粉放在一个浅一点的盆中，在四周放上盐，糖，披萨草碎，用筷子搅拌匀
• 第二步
  称好温水不要太热，倒入酵母化开（因为天气比较凉所以将酵母用温水化开的方式比较快）
• 第三步
  倒入橄榄油，搅拌匀
• 第四步
  一边搅拌一边倒入油水混合物
• 第五步
  搅拌到面絮状，揉光滑，盖上保鲜膜室温发酵两
• 第六步
  取100g面团，揉圆按扁
• 第七步
  擀成圆饼状，用叉子在上面戳上眼
• 第八步
  披萨盘上涂上少量橄榄油，放入饼底
• 第九步
  人烤箱烤200度，6分钟
• 第十步
  取出涂上披萨酱
• 第十一步
  撒上马苏里拉奶酪，要撒匀
• 第十二步
  放上青椒圈和萨拉米肠
• 第十三步
  在上面在撒适量的马苏
• 第十四步
  烤箱200°，12-15分钟左右（边上色中间的奶酪融化就可以了）在披萨饼的边上涂上橄榄油