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好吃的香葱火腿芝士面包
好吃的香葱火腿芝士面包

好吃的香葱火腿芝士面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.19 04:04

早上醒来,为自己烤两个咸香软绵的香葱火腿芝士面包,真是一天中美好的开始!作为一个每一个面包店必有的面包基本款,制作较为简单,只要你把面团发酵好了,味道就可以很美味。下面,小编搜集了制作香葱火腿芝士面包,在家也能做出专业味道!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量
  • 火腿肠半根
  • 芝士 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用电子秤称好每样食材。我做的是两倍的量
  • 第二步
    除了黄油,其它主料食材都放入面包机里,开始揉面
  • 第三步
    加入黄油,面团会变光滑
  • 第四步
    面包机的第二次搅拌结束后,看看面团是不是揉出手膜。出手膜才可以进入第一次发酵
  • 第五步
    第一次发酵结束。面团膨大到原来的两倍
  • 第六步
    发酵好的面团,排气后,做出3个小面团,松弛15分钟
  • 第七步
    面团用擀面杖擀平
  • 第八步
    从一头慢慢卷起来
  • 第九步
    同样的方法做出三个。开始第二次发酵
  • 第十步
    葱和火腿肠切碎备用
  • 第十一步
    面团膨大一倍后,在面团上撒上香葱,火腿肠和芝士
  • 第十二步
    放入烤箱。上下火150℃,烤15-20分钟即可

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香葱火腿芝士面包 香葱火腿芝士面包
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