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美味健康清脂纳豆
美味健康清脂纳豆

美味健康清脂纳豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 08:14

纳豆最早起源于中国,后又传到日本。是由纳豆菌发酵而成的,具有较高的营养价值,对于血栓的疾病有很好地辅助治疗效果,助消化吸收,稳血压,溶解血栓。纳豆和我们平时吃的豆豉有几分相似,在传入日本后,保留了纳豆本身的做法,成为日本人爱吃的一种食品,又因为它较高的营养价值,东南亚人也开始流传纳豆的做法。今天我们就来学习一下美味健康清脂纳豆的做法

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主料

  • 干黄豆 :170
  • 纳豆菌粉 :4
  • 糖 :50

辅料

  • 紫菜少许
  • 生抽 :1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1干黄豆用纯净水浸泡12小时以上
  • 第二步
    2泡发到膨胀
  • 第三步
    3沥干后放入高压锅并加入糖用豆蹄筋功能压40分钟左右 到豆子很软烂的状态
  • 第四步
    4放到40度左右沥干水分放入纳豆发酵框中
  • 第五步
    5加入4克的纳豆菌粉
  • 第六步
    6拌匀
  • 第七步
    7盖上盖子酸奶机选择纳豆功能16小时以上
  • 第八步
    8看拉丝了就可以包好放入冰箱冷藏进行二次后熟
  • 第九步
    8看拉丝了就可以包好放入冰箱冷藏进行二次后熟

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清脂纳豆 清脂纳豆
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清脂纳豆,纳豆营养丰富,近些年来,由日本风靡至我国,是不少人喜爱的保健食品。纳豆具有润肠通便,排毒养颜的作用,常食用可促进新陈代谢,清除身体垃圾,还能起到减肥塑……

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