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创意菜肴干蒸咸鸭蛋
创意菜肴干蒸咸鸭蛋

创意菜肴干蒸咸鸭蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 02:22

咸鸭蛋是在日常生活中并不少见,以其独特的风味受到许多人的喜爱,虽然经常出现在餐桌上,但多是佐餐食物。这一道干蒸咸鸭蛋,加上半红半绿的辣椒,使得咸鸭蛋不再是配菜,同时它颜色鲜亮也更为吸引人。如果不喜欢大酱水,也可以换成生抽之类的。

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主料

  • 咸鸭蛋1个
  • 半红半绿辣椒 :1段

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大酱水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.咸鸭蛋一个
  • 第二步
    2.打入碗中打散
  • 第三步
    3.辣椒切碎
  • 第四步
    4.辣椒和咸鸭蛋放一起,倒入花生油
  • 第五步
    5.上锅蒸8分钟
  • 第六步
    6.出锅即成

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干蒸咸鸭蛋 干蒸咸鸭蛋
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