自己炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 土豆丝 ：300
• 胡萝卜丝 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切薄片
• 
  第二步
  2.然后切丝
• 
  第三步
  3.放凉水里泡一会儿
• 
  第四步
  4.热锅凉油，葱丝爆香
• 
  第五步
  5.放入土豆丝煸炒，加盐，生抽，醋
• 
  第六步
  6.加胡萝卜丝，翻炒几分钟，加鸡精出锅

烹饪技巧

• 土豆丝泡凉水里，去掉淀粉

1008

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