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开胃下饭泡菜炒山药
开胃下饭泡菜炒山药

开胃下饭泡菜炒山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 04:48

泡菜是四川的特色菜品,超市中就可以买到,清脆爽口,开胃下饭。山药是有名的药膳食材,健脾养胃,含有丰富的氨基酸,营养价值非常高。泡菜炒山药是泡菜和山药的完美融合,是清脆与软糯的融合,口感鲜香,味道浓郁,食材简单易买,烹饪简单,是一道快手家常菜,搭配米饭,美味无敌!

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 盐 :5
  • 味精5

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:铁棍山药(已清洗去皮切片)、泡菜。
  • 第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药翻炒一下。
  • 第三步
    3.接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 第四步
    4.然后,合入泡菜翻炒翻炒。
  • 第五步
    5.最后,加适量的盐。
  • 第六步
    6.加适量味精。
  • 第七步
    7.调味炒匀,即成。

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果威厨妈

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