爽口泡菜炒山药

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.16 11:09

山药的外表虽然其貌不扬，深褐色的表皮，外形是比较细的圆柱状，内肉白皙，咀嚼时口感略黏，作为富含高营养食物的山药可是有名的药膳，山药中含有人体中所需要的众多元素，山药本身口感偏淡，但是加上泡菜的爽口辛辣，味道更胜一筹，夏天的开胃小菜非它莫属，我们一起动手来做这道爽口的泡菜炒山药吧~

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主料

• 铁棍山药 ：175
• 泡菜 ：105

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：铁棍山药（已清洗去皮切片）、泡菜
• 
  第二步
  2.烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒一下。
• 
  第三步
  3.接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
• 
  第四步
  4.然后，合入泡菜翻炒翻炒。
• 
  第五步
  5.最后，加适量的盐。
• 
  第六步
  6.加适量味精。
• 
  第七步
  7.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

• 无

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