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脆脆炸酥香小鱼
脆脆炸酥香小鱼

脆脆炸酥香小鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.23 04:18

炸酥香小鱼是最好的下酒菜。炸酥了的小鱼,连带的小刺也会被炸脆了,所以连吃也不费劲。炸酥香小鱼制作过程也很简单,只需要将小鱼腌制好就可以开始起油锅炸了,油炸的时间不需要太长,只需要5分钟,甚至比较小的鱼不需要太长的时间,只需要炸成金黄色就可以了。

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主料

  • 鱼 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、现将小鱼洗干净,然后用一个碟子装好。
  • 第二步
    2、加入一些的料,盐巴,酱油,以及去腥味的姜丝。
  • 第三步
    3、将腌制好的鱼放进玉米粉中粘卜一下。
  • 第四步
    4、起油锅,将粘卜好的小鱼放进油锅里,看到小鱼金黄色即可。

烹饪技巧

  • 注意火候和炸煮的时间

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枯萎的叶子

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