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美味的姬松茸花胶西施汤
美味的姬松茸花胶西施汤

美味的姬松茸花胶西施汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 07:16

介绍一种美味的佳肴,姬松茸花胶西施汤,姬松茸花胶西施汤是一道非常有营养的一道菜肴,姬松茸是一个很有营养的食材,对人体健康的成长是非常有益的,妈妈经常炒这道菜,一有这道菜,我可以吃两大碗米饭!希望大家也可以尝一尝

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主料

  • 姬松茸 :100
  • 花胶 :100
  • 枸杞10
  • 陈皮10
  • 蜜枣 :10

辅料

  • 元肉 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材泡洗花胶提前12小时或一个晚上浸泡。姬松茸浸泡半小时。其它材料十分钟即可。
  • 第二步
    2. 飞水飞水的目的是去掉肉里面的腥味和血水,让煲出来的汤更加清爽,减少油腻。飞水的基本工序就是将水煮沸后把骨头放进去1-2分钟即可捞起。
  • 第三步
    3. 料入锅将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将飞水好的骨头放入锅中,加入六碗半的冷水即可。
  • 第四步
    4. 武火武火即是大火,快速将汤煮开。文火文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。调味出锅前十分钟放入适量盐。

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姬松茸花胶西施汤 姬松茸花胶西施汤
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姬松茸花胶西施汤,花胶晶莹剔透,所含营养丰富,是天然的美容佳品。能为人体补充水分及微量元素,枸杞养肝明目,富含多糖,和多种人体所需的矿物质。陈皮味道清香,廋肉肉……

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