喷香猪肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.16 01:52

每户人家早上都喜欢喝一碗香喷喷的白米粥，然而白米粥喝多了，想换换新口味，那么今天介绍的喷香猪肉粥一定再合适不过了！柔嫩爽口的猪瘦肉，和熬煮的米香四溢的白米粥，加上些许葱花，胡椒粉，鱼露的调味，滋味别提多诱人了！话不多说，赶紧看怎么做的吧！

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主料

• 大米 ：200
• 猪肉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大米洗净加足够量的清水煲好
• 第二步
  瘦肉切薄片用生抽，油拌匀
• 第三步
  加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 这个滚熟肉片的过程开大火
• 第四步
  放鱼露调味
• 第五步
  放盐
• 第六步
  边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉
• 第七步
  关火， 撒上葱花，可以了

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猪肉粥

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