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鸡腿肉炒草菇是一道菜品,主料是鸡腿和草菇。草菇的营养价值很高,含有很多人体必须的矿物质元素。而且价格便宜,可谓是物美价廉。鸡腿肉蛋白质营养较高。二者结合是一道营养丰富的下饭菜。鸡腿肉炒草菇做法简单易学,不论是大厨级别的王者,还是刚刚开始的学徒,都可以很快的上手,做出美味的食物。
1、草菇先烫氽再炒可以去草酸。2、烹饪时间不宜过长,否则影响口感。
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