爽口的胡萝卜山药炖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.15 04:04

胡萝卜山药炖排骨是一道家喻户晓的美味佳肴，深受人们的喜爱，其美味可口，五味俱全，肉质鲜嫩，汤汁浓醇，而且营养十足，胡萝卜富含大量的胡萝卜素，可以明目，山药有清热去火的功效，能提高人自身的免疫系统，也适合正在长身体的青少年食用。

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主料

• 排骨 ：400
• 胡萝卜 ：1根
• 铁棍山药 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所有的食材，山药胡萝卜去皮切块情水浸泡备用，排骨冷水入锅焯汤备用、
• 第二步
  2、炒锅倒油爆香葱姜调料，加入排骨翻炒。
• 第三步
  3、加入一勺黄豆酱翻炒，加入料酒、糖再加入酱油、
• 第四步
  4、翻炒至排骨上色，加入适量的开水。
• 第五步
  5、加盖大火煮开中小火炖烧40分钟。
• 第六步
  6、然后加入山药胡萝卜继续炖烧20分钟
• 第七步
  7、加盐调味。
• 第八步
  8、最后大火收汁即可、

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胡萝卜山药炖排骨

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胡萝卜山药炖排骨对我们的身体有很大的好处，它是用胡萝卜，山药，排骨等做成的，它们的营养都很高，用他们做出来的食物也很不错，胡萝卜中含有大量的维生素，它可以经常食……

包含食材

• 排骨
• 胡萝卜

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