美味又营养的干子炒青菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.17 12:07

青菜的营养价值极高，含有丰富的维生素，干子的营养也很丰富，因此以它们为主要食材做出的干子炒青菜营养非常高。其次，干子炒青菜的做法简单，所需佐料少，但其口感鲜嫩十足，美味十足，闻着香吃着更香。像这样美味与营养并存的美食实在是餐桌上的不二选择。

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主料

• 青菜 ：250
• 白干 ：4块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 甜油 ：适量
• 姜 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1.自家阳台种的青菜，新鲜摘下来的洗净。 白干，葱姜洗净
• 第二步
  2.青菜切段，白干也改刀成粗条。
• 第三步
  3.炒锅加油，爆香葱姜。
• 第四步
  4.放入青菜炒一分钟左右。
• 第五步
  5.加入白干炒透
• 第六步
  6.调入甜油。
• 第七步
  7.加入少许味精。

烹饪技巧

• 甜油可以换成生抽。青菜不用烫，直接生炒味道更浓

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