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鲜香咸肉圆白菜煮螃蟹
鲜香咸肉圆白菜煮螃蟹

鲜香咸肉圆白菜煮螃蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 06:26

咸肉圆白菜煮螃蟹是一道非常有意思的菜,平时我们吃螃蟹通常是清蒸或是咖喱蟹或香辣蟹,都是以蟹为主,单独成菜。这次就教大家一个新吃法。其实咸肉圆、白菜以及螃蟹的组合也是非常不错的。咸肉圆可以掩盖掉螃蟹的腥,而白菜又能清热解毒,使咸肉圆不那么容易上火。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    将已经清理好的大闸蟹去蟹壳蟹腮用剪刀剪开
  • 第二步
    烧锅加适量油烧热,下入已切好的咸肉翻炒
  • 第三步
    倒入清洗好的白菜翻炒
  • 第四步
    加入螃蟹和适量清水
  • 第五步
    加1汤勺料翻炒,然后煮开至熟
  • 第六步
    加盐和味精调味即可

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咸肉圆白菜煮螃蟹 咸肉圆白菜煮螃蟹
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