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好吃的黑白拌
好吃的黑白拌

好吃的黑白拌

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 01:37

黑木耳被誉为“素中之王”,含有丰富的铁等营养元素,多吃可以净化肠胃,促进肠道蠕动,而且还能减少脂肪的吸收,既减肥又美容养颜。白木耳又称银耳,有‘菌中之冠’的美称,补脾开胃,滋阴润肺,是珍贵的滋补佳品。二者一起食用,营养互补,色泽诱人,老少皆宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    提前将白木耳温水泡发1-2小时左右
  • 第二步
    提前将黑木耳温水泡发半小时左右
  • 第三步
    西芹切片,干红辣椒剪断去籽
  • 第四步
    泡发好的黑白木耳,洗净后去硬梗,撕成小片
  • 第五步
    锅中烧开水,加入黑白木耳,焯煮2分钟捞出沥干水分
  • 第六步
    将西芹片同样的焯煮片刻捞出
  • 第七步
    将焯好的黑白木耳,西芹片放在干净的容器中,撒上红椒碎
  • 第八步
    拌入芝麻油
  • 第九步
    拌入加入凉拌汁,搅拌均匀即可

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黑白拌 黑白拌
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