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黑木耳被誉为“素中之王”,含有丰富的铁等营养元素,多吃可以净化肠胃,促进肠道蠕动,而且还能减少脂肪的吸收,既减肥又美容养颜。白木耳又称银耳,有‘菌中之冠’的美称,补脾开胃,滋阴润肺,是珍贵的滋补佳品。二者一起食用,营养互补,色泽诱人,老少皆宜。
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树皮食材
黑白拌这道凉菜选用的是木耳和银耳作为原材料。木耳主要生长在北方,它具有很丰富的营养价值。它可以润肺,而且含铁量比较丰富,有利于人们的健康。而银耳生长在南方,它一……
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