主料
- 鸭子 ：1只
高压锅香焖鸭是一道做法简单又省事省时的菜，把鸭子切成块加上生姜、辣椒、大料一起放到高压锅煮，时不时摇动高压锅防止糊锅，过十几分钟就好了，这样做出来的鸭肉鲜嫩可口让人口齿留香，鸭肉还有抗衰老、降低胆固醇的作用，爱吃的都来学学吧
1、红辣椒选小个的尖椒，不要用青椒，以免做出来软趴趴的，干红辣椒也可以2、压力锅里不用放水，如果鸭子比较瘦，可以放一点点油3、在加热的过程中，不是地将锅晃动，是为了防止沾底(
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鸭子
小莉莉的小厨房
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