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这是一道香港特色小吃,奶香鸡蛋仔,因Q弹的口感香甜的味道受人们喜爱,因此传入内地。香喷喷的鸡蛋仔出炉时香气四溢,焦焦脆脆的口感引人垂涎,现在可以不用再去香港才能吃到了,自己动手就可以做了。用来当作早餐的食物或者下午茶的甜心都非常不错。
鸡蛋仔机在倒入面糊前一定要加热哦,外壳才能脆脆的,面糊不要倒得太满,否则合上容易溢出哦。
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花生君
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