美味的原味烤鸡翅根

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.15 04:39

美味的原味烤鸡翅根 ，听起来是一道比较油腻的菜肴，但是经过烤制的鸡翅根，一点都不油腻，虽然烤出来油油腻腻的，但是吃起来没有一点肥腻的味道，反而是很饱满的感觉，制作过程简单易懂，是一道比较有趣的菜肴，只选取鸡的鸡翅根部分，很美味

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡翅根洗净，焯水，沥净水份。一般都是不焯水，直接生的腌制。
• 第二步
  用叉子扎一些孔，稍晾凉后装入保鲜袋
• 第三步
  将配料中（除老抽）的调料调匀，倒入保鲜袋，和鸡翅根揉匀，入冰箱冷藏一晚，中途翻面
• 第四步
  从冰箱取出，用锡纸包住，入烤箱中层，上下火170度烤20分钟左右
• 第五步
  取出，打开锡纸，倒掉汤汁，用少许蜂蜜和老抽调匀的混合物刷在表面
• 第六步
  入烤箱上层，上下火200度烤5-10分钟，中途翻面补刷酱料即可

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