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土豆中的蛋白质是最接近动物蛋白,富含21种氨基酸多种维生素。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。土豆排骨汤更适合青少年于中老年人。补充人体必需微量元素的同时也呵护了老年人的骨骼健康,让青少年骨骼发育更上一层楼,是集美味健康于一体的中华美食。
土豆煮汤很容易熟,不能煮太久,煮太久的话会找不到土豆的。
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