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美味榨菜炒
美味榨菜炒

美味榨菜炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 02:24

榨菜炒是用榨菜来炒着吃,这种榨菜的新做法做出来的榨菜是十分的美味。榨菜富含着丰富蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养物质。可以达到一个保肝减肥的作用。榨菜对于晕车也有很好的治疗。这道榨菜炒用来下饭也是十分的饿有效果。

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主料

  • 榨菜2个
  • 猪肉里脊 :适量

辅料

  • 色拉油适量
  • 味精适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    里脊肉切粗丝,加少许水淀粉用手抓匀上浆
  • 第二步
    里脊肉切粗丝,加少许水淀粉用手抓匀上浆
  • 第三步
    将榨菜切细丝,然后放到清水里泡一会,去去咸味
  • 第四步
    锅内放油烧热,油热后放葱姜丝爆出香味
  • 第五步
    放入肉丝翻炒至变色
  • 第六步
    加一小勺料
  • 第七步
    少许老抽,炒匀
  • 第八步
    倒入控干水分的榨菜丝翻炒均匀
  • 第九步
    加少许胡椒粉,味精,香油出锅即可

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榨菜炒 榨菜炒
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婆婆从家里给整了许多的咸菜过来,萝卜,青菜苔,榨菜,全都是腌制的一罐一罐的,但是我加先森是极其不喜欢吃自家腌制的东西的。我一个人吃也来不及,马上温度就要回升了。……

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