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一个人的午餐~榨菜炒
一个人的午餐~榨菜炒

一个人的午餐~榨菜炒

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 10:07

榨菜炒肉丝绝对可以说是一道万能菜,无论是配米饭、配粥还是搭配馒头,或者是拌面条,甚至是卷大饼 都超级合适。一个人的午餐,吃一份榨菜炒既简单又方便,省时间省力气,最主要是还好吃下饭,何乐而不为呢?小伙伴们快快行动起来,去做个榨菜炒吧。

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主料

  • 榨菜两包
  • 里脊肉 :100

辅料

  • 蚝油 :三勺
  • 淀粉适量
  • 鸡粉 :半勺

具体步骤

  • 一个人的午餐~榨菜炒的做法图解一
    第一步
    1.开两包榨菜洗洗,不想洗的可以不洗,我觉得洗洗更健康
  • 一个人的午餐~榨菜炒的做法图解二
    第二步
    2.切肉,用淀粉蚝油腌几分钟,没有蚝油可以用酱油
  • 一个人的午餐~榨菜炒的做法图解三
    第三步
    3.开火,放榨菜炒干水分
  • 一个人的午餐~榨菜炒的做法图解四
    第四步
    4.榨菜盛起,放肉炒
  • 一个人的午餐~榨菜炒的做法图解五
    第五步
    5.肉炒七分熟把榨菜倒进去,放点冷开水,水分快烧干时关火
  • 一个人的午餐~榨菜炒的做法图解六
    第六步
    6.加鸡粉盛起,就可以吃了

烹饪技巧

  • 拿淀粉拌肉可以让肉更软

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榨菜炒 榨菜炒
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婆婆从家里给整了许多的咸菜过来,萝卜,青菜苔,榨菜,全都是腌制的一罐一罐的,但是我加先森是极其不喜欢吃自家腌制的东西的。我一个人吃也来不及,马上温度就要回升了。……

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