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特色胡萝卜蒜苔炒小乌
特色胡萝卜蒜苔炒小乌

特色胡萝卜蒜苔炒小乌

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 11:16

胡萝卜蒜苔炒小乌,这道菜做法简单,是一道很地道的家常菜,一般在家里都会吃到,这道菜是采用胡萝卜、蒜台和小乌一起烹制而成,胡萝卜是很有营养一种蔬菜,口味微甜,可以补充维生素C,对人体健康也很大的帮助,这道菜口味咸香,还有一股浓浓的蒜台香味,很是受欢迎。

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主料

  • 发水小乌 :500
  • 胡萝卜200
  • 蒜台 :250

辅料

  • 青椒适量
  • 胡椒 :适量
  • 花椒适量
  • 生姜 :50
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步 准备好食材。
  • 第二步
    2.将胡萝卜蒜苔等食材切好。
  • 第三步
    3.烧锅倒油,将花椒生姜下锅炒香。
  • 第四步
    4.下小乌,加料翻炒。
  • 第五步
    5.放入胡萝卜,蒜苔加盐翻炒。
  • 第六步
    6.闷熟,起锅装盘,完成啦!

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胡萝卜蒜苔炒小乌 胡萝卜蒜苔炒小乌
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