醉人啤酒红烧羊排

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.14 12:30

啤酒红烧羊排的羊排因为有了啤酒的味道，和普通的红烧羊排味道大不相同。啤酒在日常生活中十分常见，适当和啤酒也会对身体有好处，但是加入食物中还是比较少见。但是啤酒红烧羊排中加入啤酒的效果十分好，味道醉人，香气扑鼻，也会让羊肉的口感更鲜嫩。

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主料

• 羊肉 ：600

辅料

• 啤酒 ：500

具体步骤

• 第一步
  把羊肉炒干水分
• 第二步
  放入冰糖、辣椒、桂皮、八角煸炒
• 第三步
  放入啤酒没过羊肉
• 第四步
  等羊肉酥软后放入白菜
• 第五步
  放点盐，再大火煮5分钟使白菜入味

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包含食材

• 羊排
• 胡萝卜

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